Esse tempero pode ser utilizado em diversos alimentos e tem o passo a passo de como fazer temperinho caseiro igual tipo arisco, com certeza vocês irão aprovar! A receita é bem simples de ser preparada e dura até três meses na geladeira sem estragar. Além de sua fácil preparação, a especiaria não leva conservantes e nem aditivos químicos, o que melhora ainda mais seu sabor e garante boas avaliações.

Ingredientes:

500 g de alho

1 kg de sal

150 ml de Óleo

cheiro verde a gosto

manjericão a gosto

pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

Em um liquidificador coloque o óleo, o manjericão, o alho, a pimenta do reino, o cheiro verde e bata até ficar em consistência pastosa;

Coloque a mistura em uma tigela e vá adicionando o sal aos poucos;

Por ser uma mistura a base de alho e sal usamos essa quantidade grande, então pode ir colocando 1 kg de sal aos poucos e sempre mexendo bem;

Misture até ficar homogêneo e pastoso;

Transfira o tempero no pote que deseja armazenar, lembre-se: o pote precisa ser bem tampado;

Dicas:  para armazenamento: O tempero dura 15 dias em temperatura ambiente, 30 dias na geladeira e 90 dias no congelador ou freezer;

Seu tempero está pronto, por último é só utilizar em sua comida preferida.

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Fonte: Comidinhasdochef