Ingredientes

Quantidade de porções 80

3 colheres (sopa) de margarina (gelada)

1 xícara (chá) de açúcar

200 g de nata

4 xícaras (chá) de amido de milho (Maizena)

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo

Em uma tigela coloque a margarina gelada e a nata, misture bem até ficar homogêneo e adicione o açúcar, o fermento em pó e metade do

amido de milho, misture bem com uma colher. Faça pequenas bolinhas e vá modelando seus biscoitos;

Acomode as bolinhas em uma forma (sem untar) deixando um espaço de dois dedos entre elas. Para dar um toque especial aos seus biscoitinhos pegue um garfo e vá achatando as

bolinhas. Leve para assar em forno pré aquecido a 180º C por 15 minutos ou até dourar levemente por baixo.

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Fonte: receitas de minuto

Fonte: Comidinhas do chef