Basta bater os ingredientes no liquidificador e colocar para assar em banho maria, os ingredientes são poucos e bem simples de encontrar.

Ingredientes:

5 espigas de milho

1 xícara de leite

1 colher (sopa) de margarina

1 xícara de açúcar 

1 pitada de sal

Modo de preparo:

Corte os grãos das espigas e bata junto com o restante dos ingredientes no liquidificador. Bata bastante. 

Após bater, coloque em uma forma untada só com margarina.

Coloque a forma dentro de outra assadeira.

Tampe a forma com a massa com papel alumínio e coloque cerca de 2 dedos de água na assadeira de baixo para assar em banho-maria.

Asse à 220ºC por cerca de 1h e meia (pode demorar mais dependendo do forno). Depois de uma hora de forno, você pode remover o papel alumínio e colocar de volta no forno.

O ponto certo é quando ela fica um pouco mole no meio e mais firme nas extremidades.

Aguarde 10 minutos antes de desenformar. Passe uma faca em volta da forma toda e desenforme.

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Fonte: Amando cozinhar

Fonte: Amando cozinhar