Ingredientes

• Dois ovos

• 400 gramas de polvilho doce

• 100 gramas de margarina

• 15 gramas de fermento em pó

• 500 gramas de queijo minas ralado

• Leite

Modo de preparo

1. Em uma travesa grande, adicione o polvilho, o queijo ralado, o fermento em pó, os ovos e a margarina, misture tudo muito bem

2. Adicione aos poucos o leite até que a massa chegue no ponto de não grudar nas mãos

3. Agora é só modelar pequenas chipas em forma de ferradura

4. Leve para assar em forma untada, leve ao fogo pré-aquecido a 180ºC

5. Deixe assando por aproximadamente 20 minutinhos

6. Bom Apetite!

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Fonte: Comidinhas do chef