Ideias inovadoras e técnicas trazidas da Europa... na propriedade do Senhor Alfredo Vieira, localizada às margens da PR 495, entre Flor da Serra e Jardinópolis, é cultivada com muito carinho uma horta portuguesa.

Há 11 anos o Senhor Alfredo Vieira chegou para morar em Serranópolis do Iguaçu. Natural da Cidade de Cerpa em Portugal conheceu sua esposa Marcia Vieira pelas redes sociais e a partir disso, foram se conhecendo aos poucos até receber o convite, para vir morar no Brasil. Como já tinha experiência com agricultura na Europa, resolveu cultivar aqui, uma horta usando técnicas mais saudáveis, muito usadas entre os produtores de verduras, legumes e hortaliças em geral, em Portugal.

Nesta horta de aproximadamente dois hectares, são cultivadas verduras e legumes, como: alface, almeirão, couve flor e couve folha, brócolis, quiabo, cenoura, beterraba e tempero verde. Outra ideia interessante é o uso de adubação líquida, usando a mesma caixa de água e encanamento da irrigação por gotejamento e micro expressão.

Dona Marcia Vieira se encontra em período de férias de sua atividade profissional e usa o tempo para ajudar o marido. Formada em Tecnologia de alimentos, ela é Presidente da Cooperativa COAFASO com sede em Medianeira e possui mais de 100 associados. Toda a produção da horta é entregue a cooperativa que faz a destinação para o consumo. Mãos habilidosas, trabalho árduo no campo e o abençoado alimento produzido por nossa gente,  que chega aí na sua mesa.

Fonte: Costa Oeste News