É uma receita de frango fácil de fazer, que pode ser acompanhada por quase tudo, fica irresistível.
Essa receita de frango picante ao molho de laranja é feita com frango assado, a textura e o sabor do molho são incríveis.
É um molho picante agridoce, com sabor de laranja e um toque apimentado maravilhoso. Você pode fazer sem pimenta ou com mais pimenta, dependendo do seu gosto.
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Ingredientes
2 peitos de frango
3 ovos
3 dentes de alho
1 xícara de farinha
Sal à gosto
Pimenta-do-reino à gosto
1/2 xícara de maionese
4-5 colheres (de chá) de molho de pimenta (pode ser um molho caseiro seu)
Raspas de casca de laranja
1/2 xícara de suco de laranja
Cebolinha à gosto
Modo de preparo
Pique o frango em cubos médios.
Em um recipiente misture os ovos, o alho picado e 1 colher (de chá) de molho de pimenta e sal à gosto.
Coloque os cubos de frango dentro dessa mistura e misture.
Em outro recipiente misture a farinha, com uma uma pitada de sal e pimenta-do-reino à gosto.
Vá tirando alguns pedaços de frango de cada vez de dentro da mistura do ovo e passe na mistura da farinha, faça isso em todos os cubos.
Coloque numa assadeira coberta com papel alumínio e asse à 220ºC até dourar, ou frite-os.
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