Ouça ao vivo
Rádio Costa Oeste 106,5 FM

106,5 FM

Rádio Costa Oeste

Rádio Independência 92,7 FM

92,7 FM

Rádio Independência

Rádio Cultura 820 AM

820 AM

Rádio Cultura

Rádio Terra das Águas 93,3 FM

93,3 FM

Rádio Terra das Águas

Rádio Guaíra 89,7 FM

89,7 FM

Rádio Guaíra

Palitos de Mussarela (Sticks de mussarela)

Receita fácil de palitos de queijo mussarela empanados super fáceis, um petisco perfeito para qualquer ocasião.

Palitos de Mussarela (Sticks de mussarela)

Os sticks de mussarela, também chamados de palitos de mussarela, são palitos de queijo mussarela empanados e fritos que ficam com uma casquinha crocante irresistível e o queijo derretido por dentro. É uma receita de petisco fácil perfeita para qualquer ocasião. Você pode servir os mussarela sticks como petisco junto com molho barbecue ou ketchup ou como acompanhamento numa refeição.

Ingredientes:

300g de queijo mussarela

2 xícaras de farinha de rosca

1/2 xícara de farinha de trigo

3 ovos

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Óleo para fritar

Modo de preparo:

Corte o queijo mussarela em palitos de aproximadamente 2cm de espessura.

Em um recipiente coloque os ovos, tempere com sal e pimenta do reino e misture.

Em outro recipiente coloque a farinha de trigo e tempere também com sal e pimenta do reino.

E em outro recipiente coloque a farinha de rosca.

Empane os palitos de mussarela seguindo essa ordem: ovo -> farinha de trigo -> ovo -> farinha de rosca -> ovo - > farinha de rosca.

Ele tem que ficar bem empanado para que o queijo não vaze.

Deixe os palitos empanados no congelador por 30 minutos.

Coloque óleo numa panela o suficiente para cobrir os palitos, leve ao fogo e deixe esquentar por aproximadamente 5 minutos.

Frite os palitos de mussarela até dourarem.

Coloque para escorrer no papel toalha e sirva com algum molhinho, fica maravilhoso com molho barbecue ou ketchup!

Receita de Mussarela Sticks - sandubainsano | CyberCook

Autor do post