Essa receita de chocolate quente é muito fácil e rápida, ele fica super cremoso, super consistente, parece até um mousse. Fica com um sabor maravilhoso de chocolate, e só precisa de 4 ingredientes.

Você pode usar achocolatado se não tiver chocolate em pó, mas se usar achocolatado não adicione açúcar, e o sabor também ficar diferente, fica um pouco mais doce e com menos sabor de chocolate, então dê preferência ao chocolate em pó.

Ingredientes:

250ml de leite integral

200g de creme de leite

1/2 xícara de chocolate em pó 50%

3 colheres (de sopa) de açúcar

Modo de preparo:

Em uma panela alta coloque o creme de leite e chocolate em pó, misture, adicione o açúcar e o leite, misture.

Leve a panela ao fogo alto e fique mexendo até começar a ferver, a mistura vai subir bastante por isso tem que ser numa panela alta.

Baixe o fogo e continue mexendo até reduzir bastante e ficar cremoso (mais ou menos 15 minutos).

Agora é só servir.

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Fonte: Amando cozinhar