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Bolo de caneca com recheio e cobertura de chocolate

Não basta ser preparado em 3 minutos, tem que ter recheio e cobertura. Uma delícia!

Bolo de caneca com recheio e cobertura de chocolate

Ingredientes

1 ovo

4 colheres (de sopa) de leite

3 colheres (de sopa) de óleo

2 colheres (de sopa) rasas de chocolate em pó

4 colheres (de sopa) rasas de farinha de trigo

4 colheres (de sopa) rasas de açúcar

1 colher (de chá) rasa de fermento em pó

Para o recheio e cobertura

Uma lata de cobertura de chocolate, veja exemplo aqui, mas pode ser da marca que você quiser.

Dica: Se você não for um super fã de chocolate, pode achar um pouco enjoativo. Nesse caso, se for colocar a cobertura de chocolate, faça o bolo sem o chocolate em pó.

Como fazerÇ

Coloque o ovo na caneca e bata bem com o garfo

Coloque o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate e bata mais

Coloque a farinha de trigo e o fermento e misture delicadamente até a massa ficar homogênea

Leve ao microondas por 3 à 4 minutos em potência alta

Corte a parte de cima do bolo, faça um furinho e coloque cobertura dentro e no topo

Coloque de volta a parte de cima e cubra com cobertura e granulados


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Fonte: Amando cozinhar

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