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Rádio Costa Oeste
Tomar chá de canela ajuda na desintoxicação do corpo, reduz a glicose do sangue, ajuda a emagrecer e regular a menstruação.
Também é benéfico para aliviar a indigestão por ser uma rica fonte de magnésio, ferro, cálcio, fibras e vitaminas C e B1.
Além disso, a canela tem propriedades relaxantes. Seu forte aroma é considerado uma das alternativas mais viáveis na hora de escolher um aromatizante para o carro, escritório e casa.
Tomar chá de canela, um hábito excelente
A melhor forma de obter as propriedades da canela é como chá. Isso se deve ao fato de que através do processo de ebulição, a canela libera melhor os componentes que favorecem a saúde.
Tomar sempre o mesmo chá de canela pode ficar chato. Por isso, compilamos algumas das melhores receitas para tomar chá de canela com um sabor distinto toda vez.
1. Chá de canela frio
Esta opção para tomar chá de canela é perfeita para as épocas de mais calor. Para aproveitar os benefícios antes mencionados você pode consumir um copo desta bebida depois de almoçar, no lanche e depois de jantar.
Ingredientes (para quatro pessoas)
1 litro de água
1 ramo de canela picado em pedaços
Mel (opcional)
Modo de preparo
Coloque o litro de água para ferver.
Quando a água começa a borbulhar, adicione o ramo de canela.
Deixe a decocção acontecer durante 10 minutos e sirva em uma jarra.
Coloque a jarra na geladeira por 30 minutos para esfriar.
Retire e sirva.
Se sentir que o sabor não se adapta ao seu paladar, adicione 1 ou 2 colheres de mel para melhorar sua textura e gosto.
2. Sorvete de chá de canela
Ingredientes
2 xícaras de nata (460 g)
1 embalagem pequena de leite condensado
5 colheres de chá de canela concentrado (50 mL)
Modo de preparo
Bata a nata até ficar bem firme.
Coloque o leite condensado em um recipiente pequeno.
Adicione o chá de canela e misture bem.
Junte a nata com a mistura de chá de canela e leite condensado.
Bata até conseguir uma mistura homogênea.
Guarde no congelador.
3. Iogurte de chá de canela
Ingredientes
1 litro de leite desnatado
1 iogurte natural desnatado (125 g)
4 colheres de sopa de leite desnatado em pó (25 g)
2 colheres de mel (15 g)
Uma xícara de chá de canela (250 mL)
Modo de preparo
Aqueça o leite em uma panela.
Quando estiver morno, adicione o chá de canela, o mel e o leite em pó. Mexa constantemente para dissolver tudo.
Coloque o iogurte em uma jarra de boca larga.
Você tem que bater o que preparou na panela junto com o iogurte por alguns minutos (sugerimos que processe tudo com uma batedeira elétrica para facilitar a tarefa).
Divida a mistura em 7 copos pequenos e deixe repousar umas 8 ou 12 horas.
Ao passar este tempo, tampe e guarde no refrigerador, pelo menos por umas duas horas antes de consumir.
4. Chá de canela à base de chá inglês
O chá inglês é uma das bebidas mais clássicas das quais todo mundo gosta. Caso você queira tomar chá de canela, mas não quer deixar por completo o chá inglês, vai adorar esta combinação.
?? perfeita para aqueles dias frios de inverno onde sempre cai bem tomar algo quente na companhia da família e amigos.
Ingredientes
1 copo de água (200 mL)
1 colher de chá inglês (5 g)
1 raminho de canela
Modo de preparo
Coloque a água para esquentar, mas não deixe ferver.
A temperatura deve rondar os 70ºC, mas caso você não tenha termômetro, basta observar quando a água começar a borbulhar, que é justo o momento anterior a entrar em ebulição.
Coloque o chá inglês na água e mexa até que se dissolva e adquira uma coloração escura.
Quando servir o chá em xícaras pequenas, coloque um raminho de canela dentro de cada xícara.
?? crucial que o chá inglês mantenha uma temperatura morna.
Para adoçar você pode adicionar mel ou estévia.
Fonte: Melhor com saúde
