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Enroladinho de presunto e queijo

  • 03/10/2016
  • Foto(s): Bonde
Enroladinho de presunto e queijo
Ingredientes
- 1 xícara de leite 
- 1 ovo 
- 1/2 xícara de óleo 
- 2 colheres de sopa de açúcar 
- 1 colher de chá de sal 
- 10g de fermento em pó 
- 400g de farinha de trigo 
- 200g de presunto 
- 200g de mussarela

 Modo de preparo
Em um recipiente, misture o leite, óleo e o ovo. Adicione o açúcar e o sal e junte a farinha aos poucos. Misture o fermento e mexa na massa com as mãos até que fique uma massa lisa e desgrude das mãos. Cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos. Divida a massa em 3 partes iguais e abra em formato retangular com a ajuda de um rolo. Recheie com fatias de presunto e queijo e enrole a massa. Pincele com a gema batida e leve para assar em forno 200 graus por aproximadamente 30 minutos.

Oferecimento:
Embema Embalagens, na Rua Euclides da Cunha, telefone 3565-2911, São Miguel do Iguaçu.

Restaurante e Sanduicheria Iguaçu, Rua Farroupilha, telefones 9812-3202/ 8402-1271, São Miguel do Iguaçu.

Farinha de Trigo Bonina, sucesso garantido nas suas receitas!

Fonte: Kelly Cristina/Bonde

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