Ingredientes
2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
2 xícara(s) (chá) de leite
2 ovos
1 1/2 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
100 gr de queijo ralado
Recheio
1 cebola picada
1 tomate picado
1 pimentão verde picado
4 salsicha em rodelas
Como fazer a massa
Bata todos ingredientes no liquidificador.
Junte o queijo ralado e bata mais um pouco.
Unte uma fôrma pequena e polvilhe farinha de trigo.
Coloque metade da massa, todo o recheio reservado e depois cubra com o restante da massa.
Polvilhe queijo ralado e leve ao forno médio (170 graus) pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até ficar dourado.
Recheio
Misture todos os ingredientes, menos a salsicha e refogue. Depois acrescente a salsicha.
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Fonte: Kelly Cristina/Cybercook