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Doce de leite macio

Aprenda a fazer um doce de leite macio incrível, com textura de brigadeiro. Muito fácil e rápido, o resultado é delicioso.

Doce de leite macio

Essa receita de doce de leite macio fica simplesmente incrível, é uma opção de sobremesa muito fácil e prática, você só precisa de 3 ingredientes, o doce fica com uma textura parecida com a de brigadeiro e o sabor maravilhoso de doce de leite.

Ingredientes:

2 xícaras de leite em pó (200g)

2 e 1/2 xícaras de açúcar (460g)

1/2 xícara (chá) de água (110 ml)

Modo de fazer:

Coloque em uma panela grossa o leite o açúcar e a água, misture até formar uma massinha líquida.

Leve ao fogo, mexendo sempre, até ficar com uma cor dourada, engrossar e desgrudar do fundo da panela.

Retire a panela do fogo.

Mexa rapidamente com uma colher até perder o brilho.

Unte uma bancada ou assadeira com manteiga.

Despeje o doce sobre a manteiga e ajeite até formar um quadrado.

Corte com a faca no formato desejado, o doce ainda morno.

Deixe esfriar e sirva.



Fonte: Amando cozinhar

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