106,5 FM
Rádio Costa Oeste
INGREDIENTES
1,5 litro de leite
1/2 xícara de açúcar
50 g de coco ralado
1 xícara de amendoim torrado e moído
1 lata de leite condensado
500 g de canjica
canela em pó a gosto
MODO DE PREPARO
Deixe a canjica na água de molho de um dia para o outro. Retire a água do molho, enxágue a canjica, coloque na panela de pressão, cubra de água a canjica e deixe cozinhar igual feijão, até ficar bem mole, por uns 30 a 40 minutos. Retire da pressão, se o grão estiver mole jogue o restante da água fora e adicione o leite condensado, o leite, o açúcar, o coco ralado e o amendoim torrado e moído, deixe ferver até engrossar em fogo baixo por uns 10 minutos. Coloque canela em pó a gosto.
Oferecimento:
Embema Embalagens, na Rua Euclides da Cunha, telefone 3565-2911, São Miguel do Iguaçu.
Restaurante e Sanduicheria Iguaçu, Rua Farroupilha, Galeria Iguaçu, telefones 9812-3202/ 8402-1271, São Miguel do Iguaçu.
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Fonte: Kelly Cristina/Tudo Gostoso
