Ingredientes

1 Colher de sopa de manteiga

1 colher de chá rasa de bicarbonato de sódio

1 Xícara de açúcar

1 Xícara de milho para pipoca

COMO FAZER PIPOCA CARAMELADA

Ponha a pipoca para estourar.

Depois, espalhe-a numa assadeira grande.

Na mesma panela da pipoca ponha o açúcar para caramelizar.

Deixe sempre em fogo baixo e não mexa com a colher (você pode ir mexendo a panela).

Adicione manteiga e o bicarbonato.

O caramelo vai começar a borbulhar. Mexa rapidamente e desligue o fogo.

Jogue por cima da pipoca e misture tudo antes que o caramelho endureça.

Separe os grandes grupos de pipoca que ficaram unidas e guarde num recipiente fechado para que fiquem crocantes.

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Fonte: Tanicler Meier