Ingredientes

Recheio:

• 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo derretido
• 4 colheres (sopa) de creme de leite

Massa:

• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 colher (chá) de fermento em pó químico
• Manteiga e farinha de trigo para untar
• Sorvete de creme para acompanhar

Modo de Fazer:

1. Para o recheio, misture o chocolate derretido com o creme de leite até ficar homogêneo.
2. Unte e enfarinhe 5 canecas de cerâmica com capacidade para 200ml.
3. Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, os ovos, o chocolate, a manteiga e a farinha por 2 minutos. Adicione o fermento e misture com uma colher. Despeje metade da massa até atingir 1/3 da capacidade das canecas.
4. Disponha 1 colher (sopa) do recheio e cubra com a massa restante até 2/3 da capacidade da caneca.
5. Asse 1 caneca por vez no micro-ondas em temperatura média por 3 minutos ou até firmar na lateral e o centro ficar ligeiramente mole.
6. Se preferir sirva acompanhado de 1 bola de sorvete de creme.

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Fonte: AMANDOCOZINHAR