106,5 FM
Rádio Costa Oeste
Ingredientes:
- 2 colheres (chá) de maisena
- 5 xícaras (chá) de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 canela em pau
- 180g de chocolate meio amargo picado
- 1 xícara (chá) de conhaque
Modo de preparo
Dissolva a maisena em uma xícara (chá) de leite e reserve. Coloque o restante do leite, o leite condensado e a canela em uma panela.
Leve ao fogo baixo e cozinhe por 3 minutos depois de iniciada a fervura.
Acrescente o chocolate, a maisena reservada e misture até dissolver por completo e engrossar.
Retire do fogo, adicione o conhaque e sirva quente em canecas ou taças, se desejar, decorado com canela em pau.
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Fonte: guia da cozinha
