Ingredientes:

• 2 colheres (chá) de maisena
• 5 xícaras (chá) de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 canela em pau
• 180g de chocolate meio amargo picado
• 1 xícara (chá) de conhaque

Modo de preparo

Dissolva a maisena em uma xícara (chá) de leite e reserve. Coloque o restante do leite, o leite condensado e a canela em uma panela.

Leve ao fogo baixo e cozinhe por 3 minutos depois de iniciada a fervura.

Acrescente o chocolate, a maisena reservada e misture até dissolver por completo e engrossar.

Retire do fogo, adicione o conhaque e sirva quente em canecas ou taças, se desejar, decorado com canela em pau.

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Fonte: guia da cozinha