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Rádio Costa Oeste
Desde quarta (9), Blumenau recebe a 8ª edição do Festival Brasileiro da Cerveja, um dos maiores da América Latina. Ao todo são 123 cervejarias de todo o país que vão servir quase mil rótulos da bebida. O evento, que vai até sábado (12), é realizado no Parque Vila Germânica na cidade de Santa Catarina. Os ingressos custam R$ 12 para os dois primeiros dias de festival (9 e 10), e R$ 25 para o fim de semana (11 e 12) e podem ser comprados neste link.
Na entrada, o público recebe um copo de acrílico para degustar os diferentes rótulos e estilos de cerveja servidos nos estandes.O copo tem três medidas (100, 200 e 300 ml) e o visitante escolhe a quantidade de cerveja que quer provar. Os preços partem de R$ 6 (100 ml) e vão até R$ 40, no caso das garrafas.
Para garantir a limpeza dos copos, foram instalados pontos para higienização com água. Entre os participantes, há produtores do Paraná como Wensky, Gauden Bier, Fu#%*ing Beer, Dum, Bodebrown, Insana, Asgard, Palta, Way Beer, Bier Hoff e Klein.
A programação conta também com palestras, entre gratuitas e pagas (R$ 35), promovidas pela Escola Superior de Cerveja e Malte e ministradas por especialistas brasileiros e internacionais: algumas são em língua alemã e inglesa, mas tem tradução em português. Entre os temas, serão abordados os tipos de lúpulos, os maltes, harmonização com comida, análise sensorial e tendências do mercado. Na quinta (10) tem ainda um seminário técnico com três palestras (R$ 100).
Para harmonizar tem 74 opções de comida, com preços que variam de R$ 4 a R$ 26. Entre os pratos tem hambúrgueres, pão com bolinho, Buffalo wings, nachos e opções da culinária alemã, além de doces e sobremesas. Durante o evento terá numerosos shows de música de estilos variados.
Negócios
Uma das novidades dessa edição é a Feira Brasileira da Cerveja, que começa às 14 horas de quarta. O evento é voltado para o mercado da cerveja e reúne fabricantes de máquinas, equipamentos, insumos e serviços voltados para a cadeia produtiva da cerveja. São 42 expositores em uma área de 3.600 metros quadrados. O ingresso custa R$ 20.
Fonte: Gazeta do Povo
