Ingredientes

1 pacote de pão de forma sem casca

1 cenoura ralada

1 xícara (chá) de azeitonas picadas

1 colher (sopa) de mostarda

250 g de maionese

1 copo de requeijão cremoso

cheiro-verde a gosto

350 g de rosbife cortado em fatias finas

sal e pimenta-do-reino a gosto

batata palha a gosto

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque a cenoura ralada com a azeitona, a mostarda, o requeijão, o cheiro-verde picado, o sal e a pimenta-do-reino, misture bem e reserve. Em um refratário untado com maionese, forre o fundo com as fatias de pão de forma sem casca levemente untadas com maionese, por cima faça uma camada com as fatias de rosbife e, em seguida, adicione o recheio cremoso de cenoura. Agora é só repetir as camadas até terminar com uma camada de pão. Depois disso basta levar para gelar e desenformar com bastante cuidado. A decoração fica por sua conta: você pode passar maionese por toda a torta e enfeitá-la com batata palha, cenoura ralada, milho, ervilha, azeitonas, tomates e o que mais desejar.

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Fonte: tudogostoso