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Panqueca sem farinha de trigo

Panqueca sem farinha de trigo

Ingredientes

1 xícara de leite

1 xícara de amido de milho

1 colher pequena de queijo ralado

2 ovos batidos

 

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje a massa em uma frigideira quente e deixe cozinhar dos dois lados.

Sugestão: sirva recheada com carne moída e coberta com molho de tomate.

 

Oferecimento:

Restaurante e Sanduicheria Iguaçu, Rua Farroupilha, telefones 9812-3202/ 8402-1271, São Miguel do Iguaçu.

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Fonte: Kelly Cristina/vix