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Rádio Costa Oeste
As polpas de frutas produzidas no Centro Avançado de Pesquisas (CAP) serão destinas para o consumo dos alunos das escolas municipais de Santa Helena, ou seja, além de desenvolver pesquisas para fortalecer a agricultura e fazer com que o produtor permaneça no campo, o CAP ajuda na alimentação dos pequenos estudantes.
De acordo com o responsável técnico, José Carlos de Oliveira, atualmente o trabalho é feito com a manga. Dela é extraída a polpa, o que agrega muito mais o valor da fruta, e depois é armazenadas em sacolas plásticas e congeladas para serem destinados aos educandários.
Fonte: Redação
