106,5 FM
Rádio Costa Oeste
Ingredientes
- Azeite a gosto
- 1 kg de filé mignon
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga
- Alho a gosto
- Alecrim a gosto
- Tomilho a gosto
- 1 caixinha creme de leite (200 gramas)
- 3 colheres de sopa de mostarda amarela
- 2 colheres de sopa mostarda dijon
- 2 colheres de sopa de mostarda
Modo de preparo
- Em uma frigideira, coloque o azeite, os bifes de filé mignon, tempere com sal e frite dos dois lados.
- Adicione a manteiga, o alho, as ervas e cozinhe por mais alguns minutos. Reserve.
- Na mesma frigideira, despeje o creme de leite, as mostardas e cozinhe por 2 minutos.
- Acerte o sal e desligue o fogo.
- Sirva a carne com esse molho e aproveite.
Fonte: Receitaria
