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Carbonara com linguiça colonial

Deliciosa receita de Carbonara com linguiça colonial, simples e fácil de se fazer!

Carbonara com linguiça colonial

Ingredientes

  • 500 gramas de penne
  • 250 gramas de linguiça colonial fatiada
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 3 ovos
  • 50 gramas de parmesão ralado
  • 1 caixa de creme de leite
  • Tempero verde a gosto
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  • Cozinhe o macarrão em água fervente com sal.
  • Em uma panela, frite a linguiça na manteiga. Deixe ficar dourada.
  • Em um pote, bata os ovos, metade do parmesão e o creme de leite. Tempere com sal e pimenta.
  • Escorra o macarrão e acrescente a linguiça.
  • Em fogo baixo inclua a mistura de ovos e deixe cozinhar por um minuto.
  • Sirva com o resto do parmesão. Bom apetite.

Fonte: Receitaria