Ouça ao vivo
Rádio Costa Oeste 106,5 FM

106,5 FM

Rádio Costa Oeste

Rádio Independência 92,7 FM

92,7 FM

Rádio Independência

Rádio Cultura 820 AM

820 AM

Rádio Cultura

Rádio Terra das Águas 93,3 FM

93,3 FM

Rádio Terra das Águas

Rádio Guaíra 89,7 FM

89,7 FM

Rádio Guaíra

Palha Italiana tradicional

É um doce muito fácil de fazer, com brigadeiro e biscoito. É ótimo para presentear ou vender em caixas e cestas.

Palha Italiana tradicional

Assim como os cupcakes, brigadeiros gourmet e bolos no pote, outro doce que faz muito sucesso de vendas é a Palha Italiana. É um doce muito fácil de fazer, com brigadeiro e biscoito, que pode ser vendido por até R$ 7 reais a unidade. É ótimo para presentear ou vender em caixas e cestas. Quem ainda não comeu a palha italiana não pode deixar de provar, para quem não conhece ela é uma barrinha de brigadeiro e biscoito rodeada de açúcar.

Ingredientes:

1/2 pacote de Biscoito Maizena

1 lata de Leite Condensado (395g)3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó

2 colheres (de sopa) de manteiga

Açúcar para finalizar

receita de palha italiana fácil

Modo de fazer:

Em uma panela misture o leite condensado, chocolate em pó e margarina.

Ligue o fogo e fique mexendo até que fique bem cremoso e que seja possível ver o fundo da panela, (como um brigadeiro padrão)

Retire o brigadeiro do fogo.

Pique as bolachas em pedaços médios e misture com o brigadeiro.

Em uma forma untada com margarina ou forrada com papel manteiga, adicione o chocolate com bolachas e pressione bem para ficar bem compactado.

Leve para gelar por pelo menos 2 horas ou até que fique bem firme.

Retire da forma e corte em retângulos.

Se desejar passe no açúcar para deixar o docinho mais bonito. 

Você pode usar saquinhos plásticos e fitas para embalar e vender.

Pode também fazer caixinhas com Palhas Italianas para presente.


Fonte: Amando cozinhar

Autor do post