Ouça ao vivo
Rádio Costa Oeste 106,5 FM

106,5 FM

Rádio Costa Oeste

Rádio Independência 92,7 FM

92,7 FM

Rádio Independência

Rádio Cultura 820 AM

820 AM

Rádio Cultura

Rádio Terra das Águas 93,3 FM

93,3 FM

Rádio Terra das Águas

Rádio Guaíra 89,7 FM

89,7 FM

Rádio Guaíra

Massa para risoles perfeita + Recheios

Aprenda a fazer risoles para vender ou para festas. Esse salgado pode ser recheado de várias formas, ensinamos 3 recheios para você começar.

Massa para risoles perfeita + Recheios

Risole é um salgadinho frito clássico, ele é feito com a massa da coxinha, a diferença é que nele vai menos passa e o seu formato é de um pastel. Ele pode ser recheado com diversas coisas, ali em baixo tem 3 receitas de recheios.

Ingredientes:

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

3 xícaras (chá) de caldo de frango ou leite

3 colheres (sopa) de margarina

Sal a gosto

Óleo para fritar

Ovos para empanar

Farinha de rosca para empanar

Modo de preparo:

Leve ao fogo uma panela com caldo de frango ou leite, a margarina e o sal

Deixe ferver

Junte a farinha de trigo de uma só vez, mexendo rapidamente por alguns minutos, até obter uma massa lisa

Retire e coloque sobre uma superfície

Deixe esfriar um pouco e a seguir trabalhe a massa

Separe pequenas porções de massa, abra com as mãos, até ficar macia

Recheie e modele conforme sua preferência

Passe em ovos batidos e na farinha de rosca

Frite em óleo quente



Recheios:

Frango:

500g de frango cozinho e desfiado

2 dentes de alho picados

1/2 cebola picada

2 colheres (de sopa) de molho de tomate

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

1 cubo de caldo de frango (opcional)

Requeijão de requeijão cremoso (opcional)

Refogue a cebola e o alho com um pouco de manteiga, adicione o molho de tomate, o cubo de caldo e o frango, misture bem. Tempere com sal e pimenta-do-reino.

Retire do fogo e deixe esfriar.

Na hora de montar coloque um pouco de requeijão com o recheio ou misture com o frango.

Carne:

1 cebola picada

1 tomate picado

2 dentes de alho picados

1 colher (de sopa) de margarina ou manteiga

600g de carne moída

Sal à gosto

Pimenta-do-reino à gosto

1 caldo de carne (também pode ser em pó)

2 colheres (de sopa) de colorau

1 colher (de sopa) de vinagre 

Em uma panela refogue a cebola e o alho na manteiga.

Adicione a carne e o restante dos temperos, refogue por 5 minutos.

Cubra com água e deixe ferver até que a água seque.

Recheie a massa com a carne, empane e frite.

Pizza:

300g de queijo mussarela fatiada

300g de presunto fatiado

Orégano

É só colocar uma fatia ou meia fatia de queijo, meia de presunto, orégano e enrolar a massa por cima.

Oferecimeto:

POLPAS VÓ LENA:

Conheça nosso DOCE DE ABACAXI COM PIMENTA.

Ótima opção de acompanhamento para aquele churrascão delícia!

Peça VÓ LENA em casa!

Para mais informações, entre em contato conosco!?

Whatsapp: 554599111.4545

ELETROAR:

Eletroar do amigo Eloir. Manutenção e instalação elétrica residencial e industrial, manutenções e instalação de ar-condicionado.

Elaboração e execução de projetos elétricos 

Residencial e industrial 

Iluminação, tomadas, motores elétricos, alarmes, instalação de cerca elétrica, câmeras de segurança e portão eletrônico 

Manutenção em aviários e chiqueirões 

Eletroar  Fone Whats 9 9931-9009.


TRENTO FERRAGENS:

Se você for construir ou reformar o endereço certo é na Trento Ferragens, você compra tudo o que você precisa para sua obra com o melhor preço. 

Tem materiais elétricos e hidráulicos, cimento, cal, areia, tijolos, telhas, pedra, ferros, colunas prontas, pisos, tintas e ferragens em geral. 

Contam também com entrega rápida para agilizar sua obra. Para pagamento a vista ótimos preços, ou, se precisar parcele sua compra em até 10 vezes no cartão de crédito. 

Trento Ferragens seu aliado na sua construção. Na Rua Argentina, 1046- Centro de Medianeira. Telefone: 3264-1432.




Fonte: Amando cozinhar

Autor do post