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Receita fácil de cuca de uva tipicamente paranaense

Hmmmm, receita para dar água na boca!

Receita fácil de cuca de uva tipicamente paranaense

Ingredientes - massa:

3 colheres de manteiga

2 xícaras de açúcar

2 ovos

1 copo de leite

3 xícaras de trigo

1 colher de sopa de fermento

Ingredientes - farofa:

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de farinha de trigo

4 colheres (sopa) de manteiga

1 colher (chá) de canela em pó

Modo de preparo da farofa:

Adicione os ingredientes da farofa em uma tigela e misture com as mãos.

Modo de Preparo da massa:

Em uma tigela, adicione as 3 colheres de manteiga, 2 xícaras de açúcar e os 2 ovos. Mexa até que a mistura fique homogênea;

Adicione 1 copo de leite e misture novamente até que a massa fique com uma textura mais firme;

Unte uma forma com manteiga e trigo;

Despeje a massa dentro e por cima acrescente uvas à vontade;

Para finalizar, cubra boa parte com a farofa;

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos! Bom apetite!



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Fonte: tudo gostoso