Esse molho branco caseiro é ideal para várias receitas que você quiser preparar. Vai bem com sua Lasanha, Macarrão ou até mesmo sua Panqueca. Muito fácil de preparar e vai ser o seu coringa em vários pratos. Fica super cremoso e gostoso.

Ingredientes:

3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 caixa de creme de leite

450ml de leite

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

Coloque a margarina ou manteiga em uma panela e leve ao fogo médio mexendo até derreter;

Em seguida adicione a farinha de trigo e mexa até que comece a ferver;

Adicione metade do leite e continue mexendo até ficar cremoso;

Em seguida coloque o sal, a pimenta do reino e o restante do leite;

Continue mexendo sem parar por 5 minutos;

Quando estiver bem cremoso desligue o fogo e adicione o creme de leite;

Vá mexendo por mais dois minutinhos e sirva em seguida.

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Fonte: Comidinhas do chef