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Bolinho de chuva recheado

Bolinho de chuva recheado caseiro fará o maior sucesso, ainda mais com um recheio maravilho de doce de leite. Prove este bolinho de chuva recheado!

Bolinho de chuva recheado

Ingredientes

 2 ovos

 1/2 xícara(s) de chá de açúcar

 1 colher(es) de café e canela em pó

 1 xícara(s) de chá de leite 

3 xícara(s) de chá de farinha de trigo 

1 colher(es) de chá de fermento em pó químico 

40 cubos de doce de leite

 O?leo para fritar

 Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de preparo :

Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea e pastosa. Se necessário, adicione mais farinha até dar o ponto da massa. Ela não deve ficar muito líquida e nem firme. Espete cada cubo de doce de leite com um palito de dente. Passe pela massa para cobrir todo o doce. Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar. Escorra em papel absorvente, polvilhe com açúcar e canela e sirva.

Oferecimento:

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