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10 mousses para rechear ovos de Páscoa de colherinho

10 receitas de mousses super cremosos para rechear seus ovos de Páscoa de colher.

10 mousses para rechear ovos de Páscoa de colherinho

Mousse de leite ninho

1 lata leite condensado

2 caixas creme de leite

2 xícaras de chá leite ninho

meio sachê gelatina em pó sem sabor e incolor

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos a gelatina. Bata até misturar bem.

Hidrate e derreta a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e despeje na mistura do liquidificador, bata por 5 segundos, só para misturar.

Despeje essa mistura na casquinha de chocolate já pronta e leve à geladeira por 3 horas.


Mousse de chocolate

1 lata de creme de leite

200g de Chocolate meio amargo picado

3 claras

3 colheres (de sopa) de açúcar

Modo de preparo:

Em uma panela em banho-maria, ou no micro-ondas, aqueça o creme de leite.

Junte o chocolate picado e mexa até que o chocolate derreta e fique uma mistura homogênea. Reserve.

Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo rápido sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.

Coloque as claras ainda quente na batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume. Misture levemente ao creme de chocolate.

Coloque nas casquinhas de chocolate já prontas e leve à geladeira por 3 horas.


Mousse de coco

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 lata de leite (medir na lata de leite condensado)

1 envelope de gelatina sem sabor incolor

50 g de coco ralado

Modo de preparo:

No liquidificador adicione o leite condensado, o creme de leite, o coco e o leite.

Hidrate e derreta a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e despeje na mistura do liquidificador, bata por 5 segundos, só para misturar.

Despeje essa mistura na casquinha de chocolate já pronta e leve à geladeira por 3 horas.



Mousse de maracujá

1 lata de leite condensado

1 lata de suco de maracujá (medida pela lata de leite condensado)

1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo:

Em um liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e o suco concentrado de maracujá.

Despeje essa mistura na casquinha de chocolate já pronta e leve à geladeira por 3 horas.



Mousse de nutella


1 lata de creme de leite

150g de Nutella

3 claras

3 colheres (de sopa) de açúcar

Modo de preparo:

Num recipiente grande misture bem o creme de leite e a nutella.

Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo rápido sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.

Coloque as claras ainda quente na batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume. Misture levemente ao creme de nutella

Coloque nas casquinhas de chocolate já prontas e leve à geladeira por 3 horas.


Mousse de morango



2 caixas de morangos frescos

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 caixinha de gelatina de morango

Modo de preparo:

Bata os morangos no liquidificador e acrescente o leite condensado e o creme de leite, bata bem.

Prepare a gelatina conforme as instruções do fabricante e acrescente à mistura do liquidificador.

Bata todos os ingredientes juntos por 10 segundos.

Coloque nas casquinhas de chocolate já prontas e leve à geladeira por 3 horas.


Mousse de doce de leite


400g de doce de leite (ou uma lata de leite condensado cozida [receita])

2 caixinhas de creme de leite

1/2 envelope de gelatina incolor sem sabor

Modo de preparo:

Coloque o doce de leite na batedeira e bata por cerca de 5 minutos, até que fique cremoso.

Adicione o creme de leite e misture.

Hidrate a gelatina com 100ml de água, derreta no micro-ondas por 10 segundos e acrescente à mistura do liquidificador.

Bata todos os ingredientes juntos por 10 segundos.

Coloque nas casquinhas de chocolate já prontas e leve à geladeira por 3 horas.


Mousse de chocolate branco


300g de chocolate branco

1 lata de creme de leite

3 claras

3 colheres (de sopa) de açúcar

Modo de preparo:

Em uma panela em banho-maria, ou no micro-ondas, aqueça o creme de leite.

Junte o chocolate picado e mexa até que o chocolate derreta e fique uma mistura homogênea. Reserve.

Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo rápido sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.

Coloque as claras ainda quente na batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume. Misture levemente ao creme de chocolate.

Coloque nas casquinhas de chocolate já prontas e leve à geladeira por 3 horas.


Mousse de café



1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

2 colheres (de sopa) de café forte solúvel

100ml de água

1 envelopes de gelatina incolor sem sabor

Modo de preparo:

Dissolva o café solúvel em 100ml de água.

Coloque o café, o leite de condensado e o creme de leite no liquidificador, bata bem.

Hidrate a gelatina com 100ml de água, derreta no micro-ondas por 10 segundos e acrescente à mistura do liquidificador.

Bata todos os ingredientes juntos por 10 segundos.

Coloque nas casquinhas de chocolate já prontas e leve à geladeira por 3 horas.



Mousse de limão


1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1/2 xícara de suco de limão (esse suco é puro mesmo, sem água, é só espremer o limão)

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Bata bem.

Coloque nas casquinhas de chocolate já prontas e leve à geladeira por 3 horas.


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Fonte: Amando cozinhar