O morango  é um fruto típico de climas temperados do norte e do Chile. Pequeno, de cor avermelhada brilhante, com sabor levemente ácido, aroma agradável e forte, o alimento é bastante versátil, servindo para o preparo de sucos, smoothies, sorvetes, doces, bolos, biscoitos e receitas agridoces (principalmente saladas).

Possui muitas propriedades nutritivas e há cerca de doze espécies, mas todas são ricas em fibras, antocianinas, ácido elágico, vitamina C, cálcio, potássio, magnésio, zinco e vitaminas B2 e B6. Mais de 90% do morango é composto por água e por isso ele é pouco calórico: uma porção de 100 g possui apenas 30 calorias. 

Eu sei como é triste comprar caixas de morango e depois de poucos dias perder tudo  ele são super sensíveis, mas seguindo essas dicas ele duram muito

• Assim que chegar em casa remova os morangos estragados da caixinha (infelizmente sempre vem ) 

 Mesmo que você só vá fazer a higienização mais tarde, isso é importante pra não estragar os morangos que estão bons.

• Lave bem os morangos

Eu gosto de lavar com água e uma colher de vinagre. Sempre deixo de molho um pouco, depois lavo com água corrente. A proporção é 1 parte de vinagre para 10 de água ex: 50ml de vinagre 500ml de água. 

• Seque bem cada morango, a umidade é a inimiga número um deles  

Deixo sempre no escorredor e finalizo secando eles com papel-toalha.

• Depois de limpos e secos é só colocar em um pote fechado e levar para geladeira.

• Os morangos devem ser mantidos refrigerados, tire do pote apenas o que usar

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Fonte: facebook