Ingredientes

2 colheres (sopa) de maisena
3 latas de leite (use a lata de creme de leite vazia para medir)
2 latas de creme de leite (600g)
1 copo de requeijão cremoso (200g)
1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
1 xícara (chá) de brócolis em buquês picado
200g de presunto em cubos
Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada a gosto
1 pacote de macarrão tipo parafuso (500g)
Queijo parmesão ralado para polvilhar
2 colheres (sopa) de farinha de rosca para polvilhar.

Modo de preparo
Dissolva a maisena no leite e adicione o creme de leite, o requeijão, a mussarela, o brócolis, o presunto, sal, pimenta e noz-moscada.

Acrescente o macarrão e misture.

Despeje em um refratário médio e cubra com papel-alumínio.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos. Retire o papel-alumínio e polvilhe com parmesão e a farinha de rosca.

Asse por mais 15 minutos ou até dourar. Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

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Fonte: msn