Ingredientes
300g de carne moída
1 xícara de farinha para quibe
1 cebola ralada
½ colher de café de canela
½ colher de café de noz moscada
½ colher de café de coentro em pó
1 colher de chá de hortelã fresca
1 colheres de sopa de manteiga

Modo de preparo
Deixe de molho a farinha em 2 xícaras de água por 30 minutos. Retire e esprema o trigo com a ajuda de um pano de prato. Descarte a água. Misture com a carne e todos os temperos. Unte uma forma pequena, transfira a mistura para assadeira e leve para assar em fogo médio por 15 minutos.

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Fonte: g1