Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

1 barra de chocolate branco picado (160 a 180 g)

margarina para untar

Modo de preparo

Leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo sempre, até se soltar do fundo da panela (deve ficar mais firme do que doce de enrolar).

Obs.: Para saber se está no ponto, coloque um pouco do doce numa xícara com água: se der para juntar com a ponta dos dedos, formando uma bala consistente, porém macia, está adequado.

Coloque em forma refratária untada com margarina ou sobre bancada de pedra, alise a superfície com as mãos untadas e espere esfriar.

Corte em quadradinhos ou losangos

Dica: Se preferir, utilize cortadores com modelos variados.

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Fonte: anamariabraga.globo.com