Um estudo para a introdução progressiva de produtos orgânicos na alimentação escolar até atingir 100% das merendas nas escolas da rede estadual de ensino foi entregue recentemente ao Governo do Estado.

O levantamento foi elaborado por um grupo de trabalho com profissionais do Fundepar, Instituto Paranaense de Desenvolvimento Educacional, do Emater, Instituto Paranaense de Assistência Técnica e Extensão Rural, do Ministério Público e de associações de agricultores.

A proposta visa também aumentar a produção orgânica no estado e de alimentos da agricultura familiar. Atualmente 45% dos alimentos que chegam às escolas vêm da agricultura familiar.

O presidente da Fundepar, José Roberto Ruiz, explica que o levantamento traz um plano completo para assegurar a execução da proposta. (Ouça o áudio José Roberto Ruiz)

Segundo o presidente do Emater, Richard Golba, o instituto está empenhado para dar suporte aos agricultores neste projeto. (Ouça o áudio Richard Golba)

De acordo com o procurador de Justiça, Olympio de Sá Sotto Maior, houve um esforço conjunto para buscar a alimentação orgânica integral aos estudantes paranaenses, o que supera o mínimo previsto por lei. (Ouça o áudio Olympio de Sá Sotto Maior)

O estudo prevê implantação da merenda totalmente orgânica até 2030. O plano de trabalho é dividido em quatro etapas com crescimento gradativo de dois em dois anos.

Fonte: Com informações AEN