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Rádio Costa Oeste
A alta no preço da carne de frango têm surpreendido os consumidores. Neste mês, o produto teve alta de quase R$ 2 por quilo, em média, nos supermercados, que além da ave inteira, vendem partes separadas.
Nas granjas, o custo da produção pesou no bolso do produtor e começou com a quebra na produção do milho, um dos principais insumos da ração. Mesmo assim, houve um excesso na produção de frango e pra não sobrar no estoque o preço vinha sendo mantido em baixa. Agora a situação mudou.
Os frigoríficos diminuíram o volume de abate de frango em mais de 800 mil toneladas em todo o pais. As exportações também vão cair de 4,3 milhões pra 4 milhões de toneladas.
Para os diretores de empresas e produtores tudo é uma questão de adequação de mercado. Oferta menor, preço maior.
Se for levar ao pé da letra, o preço ainda pode subir mais um pouco, mas tudo depende da procura pelos produtos.
Fonte: Kelly Cristina com Catve
