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Torta de figo com maçã

Torta de figo com maçã

Ingredientes  

3 gemas

 2 ovos

1 lata de creme de leite

1 lata de leite de vaca (use a mesma lata do creme de leite)

2 colheres (sopa) de açúcar

 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

 200 g de doce de figo em calda

2 maçãs cortadas em pedaços graúdos

1/2 xícara (chá) de uvas passas

Canela em pó e açúcar a gosto

Modo de preparo

Ponha no liquidificador as gemas, os ovos, o creme de leite, o leite, o açúcar e a farinha de trigo. Bata até ficar homogêneo. Em um refratário untado espalhe a maçã polvilhada com açúcar e canela e as uvas passas. Entre os pedaços de maçãs, ponha os figos escorridos e cortados em cubos e despeje o creme batido. Leve ao forno médio preaquecido até dourar ligeiramente.

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Fonte: abril