Ingredientes
2 pães franceses 
3 ovos
4 fatias de mussarela 
1 colher de sopa de cheiro verde picado
sal à gosto 
2 salsichas cozidas
Modo de preparo
Preaqueça o forno. Pique a salsicha e reserve. Tire a parte de cima do pão, removendo parte do miolo. Bata os ovos e coloque 2 fatias de muçarela picada. Com as outras duas, forre o fundo dos pães. Acrescente os ovos batidos e por fim a salsicha em rodelinhas.
Leve ao forno preaquecido por 30 minutos.
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